「俺たち２」管理人による戯言 日記でもない、コラムでもない、単なる戯言。そんな感じ。 筆者は幕張ベイタウン在住のおやじ。結構、歳いってます。はい。 [INDEX-11]　　　>>> ＨＯＭＥ 久々の「ふくちゃん」（博多ラーメン） 何故か夕食にラーメン。このところラーメンの外食が続いている。併せて、キンキンに冷えたビール。ラーメンの前のビールって、物凄くうまいのだ！！ 今夜のラーメンは、「ふくちゃん」（千葉幸町店）である。 ふくちゃんは、超久々。 少なくとも１５年以上は行っていなかった。 味も懐かしかった。 色々トッピングして、ずずーっと食べ、そしてすかさず替え玉。 替え玉が１００円なのは嬉しい。 替え玉の１００円ってのはずーっと変らない値段だよね。きっと。 それと、麺の細さに改めて驚き。 そういえば、最近細い麺のラーメンを食べていなかったっけ。 上が店の外観。 そう、あの１４号沿いなのだ。 ここに入るのは３回目。 この店が出来るずっと前に、ふくちゃんは、たぶん都内の１号店だと思うけれど、築地店に通っていたことがある。大げさかもしれないけど、ほんと、通っているくらい毎日食べていたことがあった。私は牛丼の吉野家もそうだけど、いっぺん凝ると、立て続けに毎日食べてしまうのである。困ったもんだ。 あの当時、博多ラーメンそのものが珍しかった。下北沢には「熊ぼっこ」という熊本ラーメンの店があったけど。 おっ！今、写真を見て、「しまった！」と思った。そうだ、紅しょうがを入れるのを忘れた。やっぱ博多ラーメンには紅しょうがをたっぷり入れないとね！ ま、いいか。 それと、辛子明太子。あれをたっぷり入れる。赤みを帯びた濃厚のスープに絡む細い麺。たまりません！！！ 2008.10.9 ▲このページの先頭へ 明朝から・・・ 広島方面に出かける。 私のクライアントさん、よろしくお願いします。 連絡がなかなか取れない場合はごめんちゃい。 モバイル持ってゆくかどうか、思案中。 うーむ。 2008.10.9 ▲このページの先頭へ 2008/10/9 しばざ記　５４８　（ブログ版はこちら） <<< 前の記事 次の記事 >>>